◆材料（2〜3人分）◆
・鶏もも肉の切ったもの（唐揚用カナ？）　300ｇ
・ピーマン　5個
・白ネギ　2,3本
・しょうゆ　大さじ4
・あんずジャム　大さじ4（照り焼きと同じくはちみつでもＯＫ）
・しょうがすりおろし　大さじ1
（a）
・みりん　大さじ2
・酒　大さじ2
・塩コショウ　少々
・水溶き片栗粉　少々

◆作り方◆
1.食品保存用密封袋に、鶏もも肉と醤油、ジャム、しょうがを入れて揉み込み、空気を抜いて口を閉じたら冷蔵庫で漬けておく。 （1時間以上）
2.ピーマンはヘタと種を除き、一口大の乱切りにする（今回は子どものことを考えて細切り）。長ねぎは3cmくらいの長さのぶつ切りにする。
3.アルミホイルをしいた天板に、鶏肉の皮を上にして置き、オーブントースターで10分焼く。
4.漬け込んだたれに、みりん、酒をたしておいておく。
5.フライパンを熱して長ねぎを並べ入れ、強火で軽く焼き目がついたら、ピーマンを入れて中火でさっと炒め、塩こしょうをする。
6.焼きあがった鶏肉をフライパンに入れ、（4）のたれを回しいれて炒める。
7.最後に水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら、皿に盛り付けて、出来上がり！

ちょっとした応用で、なんだか違う料理に大変身！
これは、ご飯も進みますｗ


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◆材料（お米　1.5〜2合分）◆
・ピーマン　2個
・ベーコン　2〜3枚
・ジャコ　お好み
・にんじん　1/2本

・酒　大さじ1
・みりん　大さじ2 （お好みで砂糖と1：1でも）
・しょうゆ　大さじ2
・のり　適量
・油　大さじ1

◆作り方◆
1．ピーマンは縦半分の細切り、ベーコンは細切りにする。にんじんも細切りにする（私は食感が残るのがイヤなので、大根のけんを作るスライサーで細切りにします）。
2．フライパンに油を熱し、ベーコンを炒めこんがり焼き色が付いてきたらピーマン、にんじん、ジャコを加えて炒め、調味料で味付けし、そのまましばらく冷ましておく。
3．炊き立てのご飯に（2）を混ぜて器に盛り、のりをトッピングして出来上がり〜ｗ

お好みで、白胡麻をかけてもGOO！
ピーマン好きじゃないうちの子でも、食べますｗ
ちなみに、この具材で焼きうどんを作ってもおいしいですよ〜♪
忙しいお昼に、サッと出来て栄養満点！！

それと、いつもおいしい料理のレシピでお世話になってるメグミさんにお教えしたところ、もっと上手に作っておられたので、参考にどうぞ〜！

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さて、その内容。。。

ウィリー・ワンカのチョコレートは、とても美味しいと評判で、世界中の子供たちに愛されています。
しかし、ある日、ワンカはその美味しさの秘密を探るライバルたちの過熱ぶりに嫌気がさし、工場を閉鎖してしまいます。その後、工場は再開されたものの、誰がどうやって作ってるのか、全くの謎・・・。
ところが、突然、ワンカは世界中で販売されているチョコレートの中に5個だけ当たり付きがあり、それを手に入れた人だけ工場に招待すると発表。
チャーリーの家は貧しく、4人の祖父母と母との6人暮らし。新聞配達をして生活を支えていました。とても、他の人のように、チョコを何枚も買うことは出来ません。諦めモードのある日、道で拾ったコインでチョコを買うと、なんと最後のチケット1枚が！
他の当選者や、ジョーおじいさんと一緒に、いよいよ工場の中へ足を踏み入れたチャーリーの見たものは？！

それにしても、コレ、他の当選者の4人がヒドイ！
そして、印象的なのは、工場で登場する、ウンパルンパ（笑）。
この歌う歌がシュールやねん！
「ヒドイ子どもも、子どもが悪いわけじゃない、悪いのは父親！　母親！」ってくだりがあって、ちょっと身につまされる。。。

しかし、この映画、やたら登場人物が歌いだすけど、ミュージカルやったんか（謎）？！

いや〜、これがどんな風になるのか、今から楽しみｗ
9月はまたしても長期に研修で留守するので、なんとしても、その前に見に行きたい！！

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