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■■■   揚げ鶏のねぎソース ■■■
Wed.
2005.12.07
tedukuri-DSCF1146.jpg


今夜の晩御飯は、「揚げ鶏のねぎソース」。
鶏肉の外はパリパリ、中はジューシー、ピリカラのソースにご飯が進む一品ですｗ
元ネタは、『栗原はるみの素敵レシピ』です。
→ Open more〜
---------------

【材料】
・鶏もも肉　2枚
＠しょうゆ　大さじ2
　酒　大さじ2
　みりん　大さじ1
　こしょう　少々
・片栗粉
・揚げ油　適量
・ねぎソース
　長ネギ　1本
　サラダ油　大さじ1/2
　豆板醤　大さじ1
　しょうゆ　1/2カップ
　酒　大さじ1
　酢　大さじ1
　砂糖　大さじ1と1/2
・千切りキャベツ

【作り方】
1、鶏肉は皮目をフォークでつつき、＠と一緒に保存袋に入れてもみ、1時間ほど寝かせ下味をつける。
2、�，僚禅い鬚�り、片栗粉をたっぷりつけて、180度の油で揚げて、カリッと中まで火を通す。
3、油をきって、少しだけ置いて余熱で中まで火を通し、肉汁を落ち着かせてから食べやすく切る。
4、ねぎソースを作る。長ネギは粗みじんにして、フライパンに油を熱し、長ネギをさっといため、調味料を絡めて、火を止める。
5、器に千切りキャベツを盛り、鶏肉を乗せ、ネギソースをかけて完成！

※たれも同時進行で作って、あつあつを食卓へ出すのがベストｗ

→ Close

テーマ：レシピ大集合！ジャンル：グルメ
カテゴリー：料理レシピ

22 : 49 : 36 ▲ トラバ：0 コメント：7

■■■   Mr.＆Mrs.スミス ■■■
Wed.
2005.12.07
img_osusume_051125.jpg

「Mr.＆Mrs.スミス」

監督：ダグ・リーマン
脚本：サイモン・キンバーグ
出演：ブラッド・ピット　アンジェリーナ・ジョリー　ビンス・ボーン　アダム・ブロディ　ケリー・ワシントン
製作：2005米／東宝東和　118分
公式サイト→コチラ
→ Open more〜
---------------

今日は、レディースデイ。
朝から一人、「Mr.＆Mrs.スミス」を見に行って来ました。
大好きなブラピさま主演なので、見に行かないとねぇ〜♪
上映5分前、映画館につくと、チケットブースに人が並んでる！！　しかも、かなりたくさん。。。
ここで、並んでるのはじめてみたかも（苦笑）？！
そして、館内も今までで、一番混んでるやん！

さて、内容は、話題のカップル、ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリー共演による、全米大ヒットのアクション。
南米で運命的な出会いをし、スピード結婚した建築業者のジョンとプログラマーのジェーン。
ところが、それから5〜6年たち、そろそろ倦怠期？！
というよりも、２人は互いに殺し屋という裏の顔を隠したまま結婚生活を送る中で、徐々に歯車がかみ合わなくなってきた模様・・・当たり前や！
そんなある日、2人の殺しのターゲットがブッキング！
素性が発覚し、殺し合うはめに？！
ところが、そこにはまだ裏があったー！！

とまあ、スリリングな内容になかなかのアクションなのですが、なんだかな〜苦笑。
どちらかが死ぬとか、分かれるとかそういう選択肢がないことが見え見えなところに、すでに限界が見えるのよね・・・。
それに、ブラピさまは大好きだけど、アンジェリーナは嫌いなので、イマイチ楽しくない（かなり根本的な問題）。
今まで、出る映画をかなり厳選してきたブラピさまにしては、出る映画間違えたかな？って感じのＢ級駄作・・・ボソッ。
恋に目がくらんだか？！

決して面白くないわけじゃないのよ。
状況も二転三転して一筋縄ではいかないし、いいんだけど、だけど・・・ねぇ？って感じの作品でした。
最後があっけないのも、ちょっとひょうしぬけした理由かも。

そして、今日は映画の内容よりなにより、オバタリアン（死語？）にヤラレタ〜！！
まず、全席指定のシネコンで、チケット外の席に座ってるオバハン2人・・・。
その席の人が来ると、映画館のオネエサンに、「あんなに早く来たのに、あんな前の席売るなんて！」と、自分たちの席が悪いせいだとくってかかっていました・・・オイオイ。
普通、ここでいいかと席表見せて聞かれるだろ？

次は、映画も内容が乗ってきた頃、私の横の席のオバハン3人組みが、がさごそがさごそ・・・？
続いて、なんだかあまずっぱい臭いが・・・。
横を見れば、な・なんと！！　持ち込みみかんをむき始め食べてるではないか！！
信じられへん。。。

後ろの席のオバハンは、どんな座り方してるのか、ドンドン私の席蹴るし・・・トホホ。
勘弁してよ。。。

→ Close

テーマ：MR&MRSスミスジャンル：映画
カテゴリー：映画

22 : 25 : 26 ▲ トラバ：7 コメント：7

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