もぐらどんが、生駒近鉄のウィークリーコーナーで「フォルマ帝塚山」の定番チーズケーキ「カールスルーエ」を買って来てくれました。

↑多分、もぐらどんは、この箱のロゴと紋章のカッコよさに惹かれて買って来てくれたんだと思う(笑)。
レシピの1/2がフレッシュチーズというのが売りだけあって、かなり濃厚なお味。
お菓子作りには通常使用しない有塩バターをあえて使うことで、深みと歯ごたえのある味を作り出してるそうです。
チーズ以外のものを極力排除したというだけあって、素朴な感じの味でした。
ただ、これはオトナ向きの味ですね。
うちの子たちには、ウケが悪かったです(苦笑)。
ただ、ベイクドタイプで真空パックされているので、若干日持ちもしますから、贈り物にはいいかも・・・。
木箱にリボン、その上巾着袋に入ってて、包装がすごくかわいいです♪
◆FORMA(フォルマ帝塚山) 本店◆
大阪市阿倍野区帝塚山1-6-25
06-6622-7141
11:00〜16:00(ランチ)、17:00〜21:00(ディナー)
テイクアウトは開店中OKだと思いますが???

↑多分、もぐらどんは、この箱のロゴと紋章のカッコよさに惹かれて買って来てくれたんだと思う(笑)。
レシピの1/2がフレッシュチーズというのが売りだけあって、かなり濃厚なお味。
お菓子作りには通常使用しない有塩バターをあえて使うことで、深みと歯ごたえのある味を作り出してるそうです。
チーズ以外のものを極力排除したというだけあって、素朴な感じの味でした。
ただ、これはオトナ向きの味ですね。
うちの子たちには、ウケが悪かったです(苦笑)。
ただ、ベイクドタイプで真空パックされているので、若干日持ちもしますから、贈り物にはいいかも・・・。
木箱にリボン、その上巾着袋に入ってて、包装がすごくかわいいです♪
◆FORMA(フォルマ帝塚山) 本店◆
大阪市阿倍野区帝塚山1-6-25
06-6622-7141
11:00〜16:00(ランチ)、17:00〜21:00(ディナー)
テイクアウトは開店中OKだと思いますが???
明日で幼稚園は終了(ちょっと早くない? サボリやわ・・・)。
そんなわけで、朝から明日香では手に入らなかったものを買い物に近所のスーパーへ行きました。
でも、目的は今年最後の一人ランチ♪
スーパーの横に先月末にオープンした「豆仙坊(とうせんぼう)」の視察です(笑)。
ここは、手作り豆腐と湯葉料理のお店。以前行った橿原店の姉妹店らしいのですが、お客と内装は雲泥の差(爆)。
何って、今日行ったこっちのほうが混んでるし、キレイだってことですw

↑エントランスも狭いけどなかなかオシャレ(惜しむらくは竹がニセモノだってこと!)
お昼限定の花かご弁当
天ぷら、おひたし、揚げ出し豆腐、茶碗蒸し、炊き合せ、おから、ご飯香の物、お吸い物に、豆腐チーズケーキ(かな?)と珈琲(紅茶可)がついて、なんと¥880!!
安いでしょう〜?
でも、ボリューム満点でおいしかったです。
ご飯はおかわり自由なんですよ〜。私は流石におかわりしませんでしたが、男性陣には嬉しい配慮ですよね。
揚げだし豆腐の味は、先日の「こ豆や」さんにはるかに及ばないものの全体的には合格点。
おからにごまだれがかかっていたのが新鮮でおいしかったですw
座席も壁で仕切られて個室風になっているのがGood!
ここは、是非、家族連れでまた来たいです。
そして、引き上げ湯葉や汲み上げ豆腐を楽しみたい♪
◆豆仙坊(とうせんぼう) 八木店◆
奈良県橿原市八木町1-8-16
0744-21-0123 不定休
11:00〜14:30 17:00〜22:00
近鉄「八木西口駅」下車徒歩2分、近鉄「八木駅」下車徒歩5分
駐車場はないようなので、近くのタイムズを利用のこと。
そんなわけで、朝から明日香では手に入らなかったものを買い物に近所のスーパーへ行きました。
でも、目的は今年最後の一人ランチ♪
スーパーの横に先月末にオープンした「豆仙坊(とうせんぼう)」の視察です(笑)。
ここは、手作り豆腐と湯葉料理のお店。以前行った橿原店の姉妹店らしいのですが、お客と内装は雲泥の差(爆)。
何って、今日行ったこっちのほうが混んでるし、キレイだってことですw

↑エントランスも狭いけどなかなかオシャレ(惜しむらくは竹がニセモノだってこと!)
お昼限定の花かご弁当
天ぷら、おひたし、揚げ出し豆腐、茶碗蒸し、炊き合せ、おから、ご飯香の物、お吸い物に、豆腐チーズケーキ(かな?)と珈琲(紅茶可)がついて、なんと¥880!!
安いでしょう〜?
でも、ボリューム満点でおいしかったです。
ご飯はおかわり自由なんですよ〜。私は流石におかわりしませんでしたが、男性陣には嬉しい配慮ですよね。
揚げだし豆腐の味は、先日の「こ豆や」さんにはるかに及ばないものの全体的には合格点。
おからにごまだれがかかっていたのが新鮮でおいしかったですw
座席も壁で仕切られて個室風になっているのがGood!
ここは、是非、家族連れでまた来たいです。
そして、引き上げ湯葉や汲み上げ豆腐を楽しみたい♪
◆豆仙坊(とうせんぼう) 八木店◆
奈良県橿原市八木町1-8-16
0744-21-0123 不定休
11:00〜14:30 17:00〜22:00
近鉄「八木西口駅」下車徒歩2分、近鉄「八木駅」下車徒歩5分
駐車場はないようなので、近くのタイムズを利用のこと。
橘寺からの帰り、ふと思い立って行きたいと思っていた桜井のカフェに行くことにしたのですが、ぐるぐるその住所の周りをまわっても結局発見できず、出直すことに・・・涙。
でも、なんかたべた〜い!!
で、帰り道の「4'season cafe」に入りました。

↑お店の看板もリースになってクリスマス仕様
でも、なんかたべた〜い!!
で、帰り道の「4'season cafe」に入りました。

↑お店の看板もリースになってクリスマス仕様
野菜を買った後は、せっかく明日香まできてるんやし・・・と、ちょっと「橘寺」へ寄ってきました。
ここも、私の大好きなお寺のひとつです。
今は、冬枯れ。秋に来たときの華やかさはありません。
観光客も誰もいない境内を、ゆっくり散策してきましたw

↑鐘楼の名残の紅葉が物悲しい
ここも、私の大好きなお寺のひとつです。
今は、冬枯れ。秋に来たときの華やかさはありません。
観光客も誰もいない境内を、ゆっくり散策してきましたw

↑鐘楼の名残の紅葉が物悲しい
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