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■■■   ケーキ工房 木こり屋 ■■■
Thu.
2006.02.09
それにしても、雪で寒い!
いい加減温かいものが飲みたいかも?! ということで、ケーキがおいしいと聞き込んだ「ケーキ工房 木こり屋」さんに向いました。
kikori-DSCF2546.jpg
↑かわいい店構え
結構小さいけど、席数少ないのかな?! と思いつつ中へ・・・
→ Open more〜
---------------

すると、なんと!!
テイクアウトのみのケーキ屋さんでした・・・汗。
ちょっと情報収集不足・・・私としたことが(涙)。
まあ、お迎えの時間も迫っていたので、子どもの分も買って家で食べることにしました。
kikori-001.jpg
↑アップルパイ、クラシックショコラ
チョコレートケーキ、バウムクーヘン(いちご・チョコ・ミルク)
私はアップルパイを食べましたが、素朴な味でした。
他のチョコ2品ももぐらどんとのぶりんからもらったけど、どちらもあっさりしたやさしいお味。
子どもたちには、大好評で、あっという間に食べてしまっていました(笑)。
ちなみに、バウムクーヘンはミルクを味見しましたが、すごくしっとりした生地で、おいしぃ〜〜!
これらは、奈良の銘水「祈りの滝」の水を使用し防腐剤・防カビ剤を使用せず手作りされているそうです。

ところで、帰った後で知ったのですが、ここは焼き菓子が有名らしい。
しかも、バウムクーヘンは引き出物や贈答品によく利用されているとか!!
楽天でも、扱ってるお店発見しましたw ↓↓
木こり屋 バームクーヘンミニ
おいしいので、是非食べてみて!

◆ケーキ工房 木こり屋◆
奈良県御所市三室442
0745-62-8366
10:00〜20:00 火曜〜18:00 水曜定休

→ Close

テーマ:スイーツジャンル:グルメ
カテゴリー:グルメ

19 : 59 : 39 ▲ トラバ:0 コメント:2

■■■   阿吽寺(あうんじ) ■■■
Thu.
2006.02.09
巨勢寺跡ですっかり凍えた体を車内で温めつつ次に向かったのが「玉椿山阿吽寺(ぎょくちんさんあうんじ)」という美しい山号を持つお寺。
aun-DSCF2520.jpg
↑かわいいピンクの太郎冠者と本堂
ここに来て、雪がちらついてきて、激さむ!!
→ Open more〜
---------------

「阿吽寺」の縁起によると、平安時代に巨勢川が氾濫し、人々が往生したとき、阿吽法師と名のる人物が現れてこれを救ったので、人々が法師を崇めて巨刹、巨勢寺の一坊に寺を構えさせたといいます。
そして、ここの敷地に椿が多いことから山号を玉椿山とつけました。
しかし、室町時代の火災で荒廃し、明治時代に、廃仏毀釈の前哨で廃寺となってしまいました。
その後、村人有志により、正福寺に預けられていた仏像を迎え仮堂を建立し復興。
このあたりは、今でも椿の生垣をもつ家が多いといいますが、椿と同じくこのお寺を愛していたのですね。
aun-DSCF2523.jpg
↑かわいいピンクの椿

aun-DSCF2524.jpg
↑変わった花びら! 白芯卜半椿というそうです

aun-DSCF2535.jpg
↑豪華な薄いピンクと白の花びら
この椿は満開でしたw

aun-DSCF2526.jpg
↑藪椿と本堂の屋根

aun-DSCF2530.jpg
↑万葉歌碑と椿
犬養孝さん揮毫による『万葉集』に歌われた「巨勢山のつらつら椿つらつらに見つつ思(しの)はな巨勢の春野を」の歌碑が建っている。
この歌は、大宝元年(701)秋、持統天皇が紀伊国へ御幸の際、「巨勢寺」に立ち寄られた時、坂門人足(さかとノひとたり)が詠った歌。
現在も、40数種約500本の椿が境内に咲き誇る椿の名所w

aun-DSCF2536.jpg
↑ひっそり咲く白侘助に落ちてきた深紅の椿
こんな風景が見られると、首落ちというのもいいもんですね・・・。

aun-DSCF2541.jpg
↑参道には、椿にまじって沈丁花の蕾が春を待つ

◆阿吽寺(あうんじ)◆
奈良県御所市古瀬327
JR、近鉄吉野口駅下車北西へ約400m
※現在も住職が常住しているわけではなく、付近の人々が交代で管理

→ Close

テーマ:奈良ジャンル:地域情報
カテゴリー:観光

19 : 21 : 53 ▲ トラバ:0 コメント:3

■■■   巨勢寺跡(こせでらあと) ■■■
Thu.
2006.02.09
お腹も満腹になって向かったのは「巨勢寺跡」。
「巨勢寺(こせでら)」は阿吽寺の本寺にあたり、聖徳太子の創建と伝えられ、「日本書紀」には寺名も見られる有名な寺院だった模様。現在は、礎石や瓦などが残るのみである。
kose-DSCF2503.jpg
↑見渡す限り枯野の原っぱにポツンと立つお堂
野生の冬水仙が咲く
→ Open more〜
---------------

出土した瓦からは、白鳳時代以前の創建で豪族巨勢氏の氏寺として大伽藍の寺院が建立されていたと見られる。
kose-DSCF2512.jpg
↑残っている礎石も、四方1.3m円柱穴は88cmという大きさ。
さぞかし立派な塔が建っていたのでしょうねぇ。
ところが、平安時代には奈良興福寺(こうふくじ)の末寺となったが、延慶元年(1308年)頃にはそれまでの寺領すべてを興福寺に寄進、荒廃した。

kose-DSCF2506.jpg
↑周りを椿の木に囲まれ驚くほどの静けさ。
椿の種拾いに余念のないもぐらどん(笑)。

kose-DSCF2507.jpg
↑ここ、お堂の両側にJRと近鉄のローカル線にはさまれており、電車が通るときだけ、その音が響き賑やかだ。

kose-DSCF2509.jpg
↑それにしても、今年は年末の寒波で椿が遅れているのか、固い蕾ばかり・・・涙。
去年は1月終わりで咲いていたのになぁ〜、残念!

◆巨勢寺跡◆
奈良県御所市古瀬


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テーマ:奈良ジャンル:地域情報
カテゴリー:観光

19 : 06 : 23 ▲ トラバ:1 コメント:5

■■■   わだきん ■■■
Thu.
2006.02.09
もぐらどんがお休みだったので、幼稚園に送り出したあと、2人で二度寝(笑)。
でも、あんまりよく晴れてるので、おでかけすることにしました。
もうお昼前なので、まずはランチにGO!
今日のお店は、素材にこだわった健康的でお手ごろ価格なのにボリューム満点の「わだきん」さん。
wadakin-DSCF2495.jpg
↑広々した田畑の間に立つお店はログハウス
→ Open more〜
---------------

wadakin-DSCF2496.jpg
↑1階席が満席だったので、まるで屋根裏部屋のような2階でいただきましたw
なんか、ちょっと楽しい!

wadakin-DSCF2501.jpg
↑私が注文した、こちらの人気のハンバーグのランチ
マジうま〜い!!
なんというやわらかさと肉汁・・・。
素材にこだわった和牛の牛ミンチを使用の上、デミグラスソースは16種類の野菜を4日間も煮込んで完成!!
そら、おいしいわ〜!!

wadakin-DSCF2500.jpg
↑もぐらどんのわだきんランチ
チキン、車えびのフライ、手作りの骨付きソーセージとボリュームたっぷりw
海老フライはオドロキの大きさ!
このボリュームで¥1,230というから、赤字じゃないか?!と心配になります(笑)。
ちなみに、ランチはメインにスープ、ライス、飲み物がつきます。

wadakin-DSCF2502.jpg
↑セットの珈琲
私にしては、めずらしく珈琲がおいしいと聞いていたので、珈琲をチョイス。
さらっとした飲みやすいおいしさでした。
ちなみに、もぐらどんは紅茶。
「せっかく、珈琲がおいしいお店やのに・・・」という私に、「そういう情報は先に言ってくれ!」・・・爆。
いや〜、口コミで大人気というけど、実は半信半疑だったのですが、大満足のランチでした♪

◆洋食屋 わだきん◆
奈良県御所市宮戸110
0745-66-1511
11:00〜16:00(LO)、日曜8:00〜16:00(LO)
月・火曜休(祝日の場合は営業)
※ランチに行かれるときは、早めか遅めがいいですよ
駐車場は広いですが、席数がそんなにないので、運が悪いと並ぶことに・・・。

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テーマ:おいしい店紹介ジャンル:グルメ
カテゴリー:グルメ

18 : 43 : 33 ▲ トラバ:1 コメント:8

■■■   我が家のポトフ ■■■
Thu.
2006.02.09
tedukuri-DSCF2471.jpg
↑ポトフ&水菜サラダ

とりあえず、のぶりんのことはホッとしました。
ってわけで、いい加減溜まってきたネタをアップせねば・・・汗。
ポトフは冬の定番ですよね。
根野菜をぐつぐつぐつ・・・あったかくてやさしい味わい♪
今回は、「パパ・ド・ウルス 丘の上食堂」で買ってきた季節商品「マンダリーネ」と荒挽きソーセージを使用しました。
「マンダリーネ」は、なんとカボス入りのソーセージ!!
これが、食べたら口の中いっぱいにカボスの味が広がりますが、臭いもしなけりゃ、スープがカボスになることもなく、ビックリの一品でしたw
→ Open more〜
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【材料 4人分】
・ソーセージ 10本程度お好みで
・大根 10cmくらいの長さ
・人参 1本
・たまねぎ 中か大1個
・じゃがいも 中2個
・にんにく 2かけ
・固形コンソメ 2個
・水 700cc
・塩コショウ 少々
・オリーブオイル 大さじ1

【作り方】
1、大根はいちょう切り、人参は輪切り(大きいところはいちょう切り)、じゃがいもは乱切り、玉ねぎとにんにくはスライスする。ソーセージは、竹串か細めのフォークでついて穴をあけておく(破裂防止)。
2、鍋にオリーブオイルを熱しにんにくを炒め、香りがよくなったら玉ねぎを一緒にいためる。
3、たまねぎがしんなりしたら、他の野菜も入れて炒める(じゃがいもの荷崩れが気になる方は、スープが沸騰してからお好みでお加えください)。
4、野菜に油がまわったら、ソーセージを入れ、コンソメ・水を加え、コトコト煮るだけ!
5、途中塩コショウで味を調え、具材がやわらかくなったら、器に盛って出来上がり〜w

大根、人参、玉ねぎでほっといても甘くてやわらかい味に仕上がるので、余計な調味料はいりません♪

※今回は付け合せに水菜のサラダを・・・
サラダ水菜を洗って2〜3cmにざく切り、薄切りベーコン6枚を細切りにして、フライパンに少量の油でカリカリに炒め、器に水菜、ベーコン、クルトンの順に盛り付け、お好みのドレッシングであえるだけ!
この日は、セゾンファクトリーの玉ねぎドレッシングを使用w
おいしいよ!! ↓↓
370ml 生ドレッシングたまねぎたっぷり

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テーマ:手作りごはんジャンル:グルメ
カテゴリー:料理レシピ

02 : 24 : 47 ▲ トラバ:0 コメント:2

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