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■■■   奈良県農業総合センターの蓮池 ■■■
Sun.
2006.07.16
shikenjyo-DSCF0466.jpg
↑葛城山麓をバックに咲き誇る蓮
我が家の近所でタダで見られる蓮を忘れていました(笑)。
「奈良県農業総合センター」の蓮を見に、朝からお散歩しました。
→ Open more〜
---------------

shikenjyo-DSCF0456.jpg
↑ちょっとアップ過ぎたでしょうか・・・笑。

shikenjyo-DSCF0464.jpg
↑今度は、大和三山の畝傍山をバックに・・・

shikenjyo-DSCF0453.jpg
↑ナガバミズアオイ（長葉水葵）も満開ですｗ
残念ながら、今年は早く見に行きすぎて、ホテイアオイが全然咲いていませんでした。

shikenjyo-DSCF0455.jpg
↑ここは、いつもこの赤い卵が茎についています。
なんの卵なんでしょう？？

◆奈良県農業総合センター◆
奈良県橿原市四条町88
0744-22-6201

→ Close

テーマ：奈良ジャンル：地域情報
カテゴリー：観光

21 : 46 : 58 ▲ トラバ：1 コメント：17

■■■   緑のかぼちゃのポタージュ ■■■
Sun.
2006.07.16
tedukuri-DSCF0392.jpg

今日のお昼ご飯の一品ですｗ
暑い夏、夏野菜がおいしい季節です。
かぼちゃは皮や皮と身の間に栄養がありますから、その皮を捨てるのはもったいない！
というわけで、皮も一緒にやわらかくなるまで煮て、ポタージュにしました。
早めに作って、冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がれ〜♪
→ Open more〜
---------------

◆材料(4〜5人分)◆
・かぼちゃ　500ｇ(テキトーに中くらいのかぼちゃ1/3くらいでＯＫ)
・スライス玉ねぎ　1個分
・バター　10ｇ
・水　3カップ
・塩・こしょう　適量
・牛乳　2カップ〜
・コンソメの素　1個

◆作り方◆
1、かぼちゃは種を取って、身が見えている部分にラップして、電子レンジで5分加熱し、細かく切る。玉ねぎは細めにスライスする。
2、鍋にバターを熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒め、水、コンソメ、かぼちゃを加え、塩コショウをしてかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
3、�△料毒�をとって、煮汁ごとミキサーでポタージュ状にする。(さらに、裏ごしすると尚なめらかになります。)
4、��を鍋に戻し、牛乳を加えて弱火で煮る。このとき、ポタージュの好みの固さによって、牛乳の分量を加減してね。味見をして、お好みで塩こしょう、甘味が足りないと感じるときは砂糖を足してもかまいません。
5、味と固さが調ったら、器にそそいで、かざりにクルトンを浮かべて出来上がり〜！

今日は、暑いので、�い里△帆毒�をとって器にそそいで、冷蔵庫で冷やしましたｗ
また、かぼちゃは、国産の栗かぼちゃなどを使うと甘くておいしくできます。
尚、さらっと頂きたかったので、水と牛乳を使用しましたが、これを水を使わず牛乳だけで作ると、さらに濃いコクのあるスープになります。
ただ、冷やすと固くなるので、冷製のときはオススメしません。
今回のも、冷やしすぎると固くなるので、そのときは冷えた牛乳でのばしてください。
飾りは、玉ねぎスライスのオリーブ揚げや、かぼちゃの皮の揚げたものでも、素敵ですネ！

→ Close

テーマ：簡単レシピジャンル：グルメ
カテゴリー：料理レシピ

11 : 51 : 55 ▲ トラバ：0 コメント：5

■■■   薬師寺にも蓮が登場(7/12訪問) ■■■
Sun.
2006.07.16
次から次へとやることがあって、なんだかアップが滞ってしまった西ノ京編・・・汗。
「喜光寺」、「唐招提寺」に続いて蓮を見に来たのが、「パルロワ・カフェ」からだと5分くらいで着く「薬師寺」です。
yakushi-DSCF0344.jpg
↑大講堂前の蓮
朱色の金堂に映えて美しい♪
→ Open more〜
---------------

お寺については、今更説明することないですが、よければ春の様子でご覧下さい。
薬師寺は、境内が広いこともあり、どちらかといえばお花が少なく殺風景なお寺というイメージだったのですが、最近は季節に応じて鉢植えを並べたりとよい雰囲気を演出しています。
蓮鉢も、白鳳伽藍大講堂前と玄奘三蔵院伽藍前、本坊中庭にあわせて約200鉢が並べられているそうです。
但し、今回は時間的なことと、玄奘三蔵院伽藍は拝観休止時期ということもあって、白鳳伽藍のみ見学しました。
yakushi-DSCF0349.jpg
↑駐車場から南門への道には桔梗が満開ｗ

yakushi-DSCF0337.jpg
↑大講堂前
見ている間にも、はらはら花びらが散っていきます

yakushi-DSCF0338.jpg
↑ちょっと雲行きがあやしいです(汗)。
東塔、金堂をバックに・・・

yakushi-DSCF0334.jpg
↑東僧坊横の参道は白式部が満開！！

yakushi-DSCF0327.jpg
↑そして、紫式部も満開ｗ
そういえば、秋に来たとき、ここは小さな実をつけた白と紫式部で鈴なりでした！→そのときの様子はコチラ

yakushi-DSCF0326.jpg
↑ラストは與樂門前の萩
こちらの萩は二度咲き、秋にはもう一度満開になりますｗ

この日は暑くて、ちょっと歩いたらもう汗がだらだら。。。
ところが、途中から暑いのに小雨というよくわからないお天気でした。
でも、行きたいところは回りきって、ランチも満喫したので、いいとしましょう。

◆薬師寺◆
奈良市西ノ京町457
0742-33-6001
8：30〜17：00　（通常￥500、特別期￥800）
近鉄西ノ京駅下車スグ

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テーマ：奈良ジャンル：地域情報
カテゴリー：観光

11 : 00 : 57 ▲ トラバ：1 コメント：2

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