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■■■   丁子麩でお菓子作り ■■■
Wed.
2006.08.16
tedukuri-DSCF1207.jpg

今日のおやつは、先日、醒ヶ井で買ってきた丁子麩を使った和デザートｗ
さとりんは、いつも通り「いらん・・・」の一言でしたが、のぶりんは気に入ったようで、10個くらい食べていました(笑)。
→ Open more〜
---------------

【材料　4人分】
・丁子麩　8〜10個
・牛乳　1カップ
・とき卵　1個分
・バター　大さじ2
・はちみつ　大さじ3
・きなこ　適宜(目安；大さじ6〜7)

【作り方】
1、丁子麩を半分に切り、牛乳に浸してやわらかく戻す。
2、�，僕呂�卵を混ぜる。
3、バター大さじ1をフライパンに熱し、�△涼�子麩の両面をこんがりと焼く。
4、��に残りのバター大さじ1とはちみつを加え混ぜ合わせ、火を止めて、きなこ大さじ3をからめる。
5、器にもって、お好みできなこ(大さじ3〜4)をかけて、出来上がり〜。

もっちりした食感で、きなこもちのような感じなのにふわっとして、バターやはちみつの風味も香る、和洋あいまったお菓子が出来上がりました。
つめた〜い麦茶と一緒に召し上がれ〜ｗ

→ Close

テーマ：手作りお菓子ジャンル：グルメ
カテゴリー：料理レシピ

21 : 50 : 14 ▲ トラバ：0 コメント：4

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