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■■■   絶品!はいばら肉@福寿館 ■■■
Fri.
2006.12.08
今日は、体調不良でお流れになっていたのぶりんのバースデー祝い&両親のバースデイ祝いに、「福寿館」へ行って来ました。
hukujyu-DSCF7088.jpg
↑しゃぶしゃぶにしました〜w
お肉、これが1人前なのですが、すばらしいサシ!!
→ Open more〜
---------------

こちらは、いわずと知れた「はいばら肉」のお店です。
戦後、奈良県榛原方面には数多くの和牛生産農家がありましたが、時代の流れにつれ、だんだんその数が減り、はいばら和牛の数も激減しました。
「福寿館」では、このはいばら肉を絶やさぬよう、直営牧場で、安定した上質の牛肉を生産しています。
また、部位ごとの買い付けでなく、直営牧場の牛1頭まるまるを提供するので、注文が入ってから、お肉を切り分けるため、少し時間がかかります。
「はいばら肉」は、市場にはほとんど出回りませんので、専門のお店で食べるしかないんですよねぇ〜。
私たちが、よく行く「うし源」も、そんなお店のひとつです。
hukujyu-001.jpg
↑別注のたたき
あとは、コースについてくる品々です。
いや〜、それにしてもお肉は絶品ですね!!
子どもたちも、ちゃっかり1人前近くお肉食べていました(苦笑)。
みんなで分けて食べやすいし、今回はしゃぶしゃぶにしましたが、他にも、すき焼き、ステーキ、鉄板焼き、石焼きなどが、楽しめますよ〜♪
しかも、個室なので、子連れでも周りを気にせず食べられてGood!

帰りには、併設のお店で豚肉を購入。
牛肉だけじゃなくて、豚肉もおいしいのですw
久々に、明日かあさってあたり、レシピアップしようかな〜笑?!

◆福寿館 本館◆
奈良県橿原市十市町425-1
0744-21-5511(要予約)
11:00〜22:00(L.O.21:00)
駐車場有、近隣の駅より無料送迎バス有

→ Close

テーマ:ご当地グルメジャンル:グルメ
カテゴリー:グルメ

23 : 58 : 25 ▲ トラバ:1 コメント:11

■■■   晩秋の法金剛院(11/30) ■■■
Fri.
2006.12.08
あまりの「宝厳院」での気分の悪さに、このまま帰るのがイヤになり、早々に嵐山をあとにして、嵐電に乗り込みました。
「妙心寺」で降りて、境内を通り抜け向かった先は「法金剛院」。
きっと、ここなら私の気分を治してくれるハズ。。。
hokongo-DSCF6885.jpg
↑礎石の散紅葉、奥には山門と鐘楼が見える。
「もう紅葉は終わりです」とのことでしたが、イエイエ充分です!
→ Open more〜
---------------

ここは、あまりにもたくさん行ってるので、由緒や四季折々の様子を、←でサーチしてみてください。
hokongo-DSCF6846.jpg
↑この時期、法金剛院は実ものが見頃だ。
オレンジの千両・・・欲しいな〜。

hokongo-DSCF6853.jpg
↑赤い千両と石仏群

hokongo-DSCF6858.jpg
↑急に小雨が降ってきて、冬珊瑚もぬれ始めた。

hokongo-DSCF6821.jpg
↑本堂周辺は、嵯峨菊が見頃終盤で美しいw

hokongo-DSCF6879.jpg
↑回遊式の庭園はあちこちで散りが。。。

hokongo-DSCF6883.jpg
↑池では落ち葉の間を鯉が悠々・・・笑。

hokongo-DSCF6887.jpg
↑庭園の石段は風情があるw

hokongo-DSCF6823.jpg
↑本堂前の紅葉が最盛期で美しい♪

hokongo-DSCF6864.jpg
↑冬の庭園のお楽しみ椿!

hokongo-DSCF6901.jpg
↑こちらは、椿が多いことでも有名。

hokongo-DSCF6903.jpg
↑現在は、5,6種が満開を迎えていた。

こちらの境内で約1時間、静かに心を落ち着けて・・・笑。
その間、雨が降ったり、急に晴れたり、お天気もくるくる変わりました。
でも、人はほとんど訪れず、ゆったりとした時間が流れ、さっきのくさくさした気分も癒されました♪
やっぱり、来てよかった〜!!
「真如堂」と、ここ「法金剛院」は、四季を通じて訪れたい私の大好き京都の1、2位ですw

◆法金剛院◆
京都市右京区花園扇野町49
075-461-9428
9:00〜16:00 ¥400
JR嵯峨野線(山陰本線)「花園」下車ス徒歩2,3分

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テーマ:おこしやす!京都ジャンル:地域情報
カテゴリー:観光

09 : 22 : 59 ▲ トラバ:0 コメント:10

■■■   宝厳院の特別拝観 11/30 ■■■
Fri.
2006.12.08
さて、ランチ後、阪急を乗り継ぎ、嵐山へ。
先日の1泊2日京都散策のおり、時間切れで行けなかった「宝厳院」へ行くためです。
私のアホさ爆発・・・笑。
でも、以前からずーっと行って見たいと思いつつかなわなかったので、この機会にと思ったのです。
hodon-DSCF6763.jpg
↑先日とは大違いの快晴に、渡月橋からの眺めも最高です!
しかし、人人人人・・・11月も終わりの平日というのに、なんですか、この人の多さは?!
→ Open more〜
---------------

「宝厳院」は、天龍寺の塔頭で、通常は非公開。
寛正2年(1461)、室町幕府の管領であった細川頼之により、天龍寺の開山である夢窓国師の法孫にあたる聖仲永光禅師を開山に迎え創建された。
境内の「獅子吼の庭(ししくのにわ)」は、室町時代に中国に渡った策彦周良禅師により作庭されたとされ、嵐山を借景とした枯山水庭園で、江戸時代の名所名園案内記『都林泉名勝図会』にも紹介された名園。
で、このお庭を一目見てみたかったのですが・・・。
hodon-DSCF6783.jpg
↑ここが、「獅子吼の庭」で一番美しかったw

hodon-DSCF6789.jpg
↑散り紅葉をバックにした白式部、一層白さが浮き上がる。。。

hodon-DSCF6767.jpg
↑大岩は、釈迦三尊像を模っているとか・・・。

hodon-DSCF6765.jpg
↑屋根や土の落ち葉が美しい。

hodon-DSCF6792.jpg
↑庭の奥のほうには羅漢像も佇む。

hodon-DSCF6794.jpg
↑川を流れていく紅葉。

hodon-DSCF6810.jpg
↑ここが本来庭園への入口なんでしょうか?
よい雰囲気でした。

さて、さて、写真では、人はほとんど写っていませんが、人を掻き分けこちらに到着したら、もう門前までものすごい人!
バスの団体観光客のコースらしく、次から次からひっきりなしで、人が途切れません。
お庭も狭い通路を押し合いへし合い、その中で、あちこちで記念撮影
しているのですから、風情などあったものではありません(涙)!!
その状況に嫌気が差して、私にしては珍しく、ここでご紹介した写真を含め10数枚しか撮りませんでした。
それと、ここの紅葉は朱があまりなく、オレンジ色が主流のようでした。それとも、今年の色づきが悪いのでしょうか?!
念願の「宝厳院」でしたが、多分もう二度と行かないと思います(苦笑)。

◆宝厳院◆
京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町36
075-861-0091
◎秋の特別公開
2006年9月16日(土)〜12月11日(日) 9:00〜17:00 ¥500
◎秋の夜間特別拝観
2006年11月10日(金)〜12月3日(日) 17:30〜21:00 ¥600
☆京都・嵐山花灯路2006
2006年12月9日(土)〜18日(月) 17:00〜20:30(20:00受付終了) ¥600
市バス「嵐山天龍寺前」下車徒歩3分、京福「嵐山駅」下車徒歩3分

〔おでかけるぽ〕

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テーマ:おこしやす!京都ジャンル:地域情報
カテゴリー:観光

08 : 47 : 07 ▲ トラバ:1 コメント:9

■■■   体にやさしい中華料理 菜(さい) 11/30 ■■■
Fri.
2006.12.08
昨日は、今年最後の京都紅葉狩りに行って来ましたが、冷たい小雨の降る中ぬれて歩き、すっかり体調を崩してしまいました(涙)。
さて、京都散策も残すところあと数エントリーになってきましたが、まずは11月30日の続きを。。。
いつも、大原野方面に行くと食事に困るのですが、今回は昼時に駅付近に戻り、「体にやさしい中華料理 菜」でランチにしました。
sai-DSCF6760.jpg
↑お店前には自転車が停まり、近所の奥様方のランチ場所となっているようです。
→ Open more〜
---------------

刺激的な香辛料や香りの強い素材は使わず、漢方の薬効を維持しつつ、どなたでも抵抗なく楽しめる、穏やかで癖のない優しい味わいの中華料理というのが、「菜」のコンセプトだそうです。
ランチは3種類、それ以外に季節のコース料理など、結構たくさんメニューがあります。
私は、ランチメニューを注文。
sai-001.jpg
↑主菜(日替わり)、スープ、冷菜、ご飯、香の物、デザートがついて、¥892という安さ!
メインは、日替わり2種類の中からチョイスで、私はやわらか鶏団子をチョイス。
ホンマにやわらかくって、餡かけの味も優しくておいしかった〜♪
デザートは、抹茶プリンか杏仁豆腐だったので、迷わず杏仁豆腐を・・・。
料金アップ¥1,050にすると、デザートは三種盛りにもなりますよ〜。

私は、運良く座れましたが、ほんのちょっとの差で、待ちが出ていました。
でも、サービスがめっちゃ早いので、回転がよく、観光客にもバッチリでした!

◆体にやさしい中華料理 菜◆
京都府向日市寺戸町西田中瀬3-6
075-925-1588
11:30〜14:00 17:30〜22:00 月曜・第3火曜定休
阪急京都線「東向日駅」東改札から東へ徒歩1,2分
〔瀬戸啓一朗のブログ〕

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テーマ:中華料理ジャンル:グルメ
カテゴリー:グルメ

08 : 22 : 02 ▲ トラバ:1 コメント:2

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