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■■■   京上賀茂 御料理「秋山」の秋(9/21) ■■■
Mon.
2007.10.01
「京都府立植物園」を北大路側から北山側へ南北横断して向かったのは、8月に続いて「秋山」さん。
8月のときより暑い日差しに汗をたらしながら訪れた「秋山」は、ゆっくりとですが秋になっていました。
akiyama07.9-RIMG0065.jpg
↑まだ緑が濃いですが、お店はなんとなく秋めいた感じがします。

akiyama07.9-RIMG0066.jpg
↑屋根に届くほどのススキの穂が日差しで輝くw
カウンターの窓から見えるお庭には、木槿も花開いていました。
→ Open more〜
---------------

最初にお断り・・・。
ちょっと、今回、3人でおしゃべりしていたら、お料理が・・・汗。
さらに、アップが遅れたことも影響して、すっかり忘れてしまっています(涙)。
すみませ〜ん。。。。
akiyama07.9-001.jpg
↑暑い中歩いてきたので、冷たい麦茶が嬉しい♪
お床は、お月見をイメージしてか、横笛にかわいいうさぎさんの置物。さしずめ、白いお皿は満月でしょうか?

まずは、素敵な器に乗ってやってきた茶碗蒸し風なもの。オレンジ色が目にも鮮やかな一品。
椀物はいつものようにだしがじんわりとおいしいw
しんじょうもふんわりやわらかく、新ぎんなんがプリッとしていい感じでした。
お造りは、もうはもしか覚えてへん・・・涙。
盛り付けにあけびの実とつるが使われていて、素敵でした〜♪
鷹が峰とうがらし、なす、南京の焼いたもの。とろっとしたタレとの相性もよく、特に南京の甘さは絶品〜!!
メインは、あげた小芋(里芋?)をお味噌で炊いていただきますw
ここのお味噌はホンマにおいしいのよね〜。めっちゃ白ご飯が進みます!!
帰って見返したら、今回、ご飯と香の物の写真撮るの忘れてる・・・涙。
汁物は、具沢山なお吸い物?で体にしみこむおいしさです。
私、ここの椀物や汁物のだしがとても好きです♪
デザートには、手作りの紫蘇のお饅頭。
上新粉ともち米で作るおもちは、やわらかくて伸びもよくておいしい〜!!

それにしても、物覚えの悪さよ・・・涙。
次回からはちゃんと書きとめて帰ってこないと!!
みなさん、ごめんなさ〜い。。。

◆京上賀茂 御料理 秋山◆
京都市北区上賀茂岡本町58
075-711-5136(要予約)
昼12時〜15時  夜18時〜22時(入店時間20時迄に)
毎週水曜・月末の木曜定休
おまかせ料理で、昼¥3,150 、夜¥6,300 ¥8,400 ¥10,500
地下鉄「北山駅」下車4出口上って、「キャピタル東洋亭」を北へ曲がり徒歩約15分

→ Close

テーマ:おいしい店紹介ジャンル:グルメ
カテゴリー:グルメ

22 : 27 : 56 ▲ トラバ:0 コメント:5

■■■   今日のお花 ■■■
Mon.
2007.10.01
n-DSCF0945.jpg

◆花材 馬酔木 黄菊
◆花器 新花器

今日から10月のおけいこ。
今日の馬酔木は、立派な枝振りで主体を選ぶのにも目移りしました。
馬酔木は、こんもりした葉が特徴ということで、あまり省略せずに豊かな感じで使いました。
菊の花は、あまり好きじゃないのですが、これは小ぶりで生けやすかったです。

21 : 51 : 04 ▲ トラバ:0 コメント:4

■■■   いけばな大阪展 ■■■
Mon.
2007.10.01
jyoryu-DSCF0944.jpg

◎いけばな大阪展
◆期間 2007年9月26日(水)〜10月1日(月)
◆時間 10:00〜19:30
◆会場 大丸心斎橋店 7F

今日、おけいこのついでに、見て来ました。
最終日の紹介になり、すみません・・・汗。
大阪府華道家協会主催ということで、新しい聞いたことない流派もいっぱい出展されてて、なんか浦島太郎な気分(苦笑)。
→ Open more〜
---------------

前期後期でそれぞれ96流派の作品が並び、なんだか、花展というよりもコンテストみたい?!
もう、いけばなって感じじゃないものも多くて、目移りというよりはちょっとゲンナリって感じも・・・苦笑。
ただし、そこは私の好みに合わないということであって、その流派が悪いとかっていうことじゃないんですよ。
jyoryu-DSCF0941.jpg
↑会場はこんな感じでとても華やかでしたが、個人的にはちょっと空虚な感じが漂っていたような?!
テレビのバックやホテルの大広間などに飾るのに適した作品が、ほとんどでした。

そんなわけで、少ないですが、私の中でのベスト3をご紹介しますね。
jyoryu-DSCF0932.jpg
↑中尾流(この流派も知らない)
花材;シンフォリカルプス・ピンクレディ・シスカンサス

jyoryu-DSCF0920.jpg
↑温故流
花材;藤豆・なでしこ?・失念・・・汗

jyoryu-DSCF0928.jpg
↑嵯峨御流顧問の先生の作品
花材;つる梅もどき・アスパラガス・ウラムラサキ・ピンクッション・グロリオサ・バンダ蘭
かなり派手でしたが、これでも派手に見えないくらいの作品ばかり・・・苦笑。
あふれるくらいの花材が、しつこいと思いましたが、彩りはキレイでした。

それにしても、今回、洋花が多くて季節感がなく、イマイチ・・・。
テーマは、「凛として・・・花は心」と書かれていましたが、あまりにたくさんの花材が使われていて、「凛として」という感じではなかったのが残念。
やっぱり、私には自分がおけいこしている流派があっています(笑)。

→ Close

テーマ:華道ジャンル:学問・文化・芸術
カテゴリー:花

21 : 16 : 15 ▲ トラバ:0 コメント:4

■■■   小さい秋@京都府立植物園(9/21) ■■■
Mon.
2007.10.01
すでに1週間以上前の話に戻ります(汗)。「真如堂」を後にして、バスで「京都府立植物園」へ向かいました。
この時期、生態園では、秋の七草を初めとした、日本古来の秋の植物が楽しめます。
shokubutu07.09-RIMG0057.jpg
↑とかいいつつ、インパクトの強さで、TOPはこのコスモスの花!!
八重というかなんというか、すごい数の花びらです。
こんなコスモス見たことないわ〜!!
→ Open more〜
---------------

shokubutu07.09-RIMG0035.jpg
↑青色藤袴〔ユーバトリウム〕

shokubutu07.09-RIMG0045.jpg
↑見たことあるきがするのですが、何の花でしょ?

shokubutu07.09-RIMG0048.jpg
↑雁草〔カリガネソウ〕
別名、帆掛草〔ホカケソウ〕ともいうそうです。雁に似てるか帆掛舟に似てるか、どっちでしょう(笑)?

shokubutu07.09-RIMG0036.jpg
↑藤袴〔フジバカマ〕

shokubutu07.09-RIMG0052.jpg
↑鈴虫花〔スズムシバナ〕
一日花で、鈴虫が鳴く頃から咲き出すのでこの名がついたとか・・・。

shokubutu07.09-RIMG0064.jpg
↑北山門のコスモス
TOPの変わったコスモスもここで咲いていました。

shokubutu07.09-RIMG0050.jpg
↑女郎花〔オミナエシ〕
近くに、男郎花〔オトコエシ〕もありましたよ。

shokubutu07.09-RIMG0043.jpg
↑松虫草〔マツムシソウ〕
秋の高原を代表する日本の花ですが、最近は、西洋マツムシソウが入ってきて、色々な色があり、年中いつでも手に入る花という感じですね。
もともとの花のほうは、少し小ぶりで可憐な印象を受けますw

この日は、ランチ予定で北山まで移動したこともあって、駆け足の植物園散策。
もっとゆっくりみたかったな〜。
・・・って、私が「真如堂」付近を回ってたからなんですけどね(爆)。

◆京都府立植物園◆
京都市左京区下鴨半木町
075-701-0141
9:00〜16:00(温室10:00〜15:30) 年末年始のみ定休
入園料¥200、温室¥200
市バス「植物園前」下車徒歩1分、地下鉄「北山駅」下車3出口スグ
駐車場あり 一律¥800

→ Close

テーマ:おこしやす!京都ジャンル:地域情報
カテゴリー:観光

00 : 12 : 17 ▲ トラバ:0 コメント:3

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