■■■関西おいしいもの♪■■■
おいしいものと観光情報を発信したいな


全件表示 □ Top □ RSS □ Admin

2007.10 « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 » 2007.12

recent entries

  • 08/29 柿安のわらび餅
  • 08/28 栗原さんちのおすそわけ「ミルクとバナナのプリン」
  • 08/27 奈良のお土産@遊 中川
  • 08/26 フロレスタのドーナツで優雅な朝食
  • 08/25 西国三十三所-観音霊場の祈りと美-〔8/24観覧〕
  • 08/24 元興寺まんぷく供養夢まつり
  • 08/23 元興寺地蔵会万燈供養
  • 08/23 念願の二色丼@二鶴
  • 08/22 ジュビレーション!
  • 08/22 東京ディズニーランド
  • 08/21 東京ディズニーシー
  • 08/21 ホテルミラコスタ
  • 08/20 TDR夏のお楽しみ♪
  • 08/19 TDR食べ物事情&お土産
  • 08/19 のぶりんのゴーヤ
  • 08/18 「夢と魔法の王国」から帰宅しました
  • 08/17 Cafe' Anjou Est〔カフェアンジュエスト〕がリニューアル
  • 08/16 パティスリーどんぐりのゼリー
  • 08/15 ポットにパオ〜ン!
  • 08/14 大好きなシフォンケーキ@プラン ミュゲ

recent comments

  • 奈良のお土産@遊 中川
    よりりん(08/29)
  • 栗原さんちのおすそわけ「ミルクとバナナのプリン」
    よりりん(08/29)
  • 奈良のお土産@遊 中川
    Jessie(08/29)
  • 奈良のお土産@遊 中川
    奈菜(08/29)
  • 栗原さんちのおすそわけ「ミルクとバナナのプリン」
    はんな(08/29)
  • フロレスタのドーナツで優雅な朝食
    よりりん(08/28)
  • 奈良のお土産@遊 中川
    よりりん(08/28)
  • フロレスタのドーナツで優雅な朝食
    温泉たまこ(08/28)


My Album



おしらせ

いつもご訪問くださる皆様ありがとうございます!
夏休みになり、毎日ドタバタ過ごしています・・・汗。
なかなかお出かけも出来ず、1回のお出かけ分のUPを引きずりますが、どうぞよろしく。

MyblogList



メニュータイトルをクリックすると開閉します

ブログ検索



FC2ブックマークに追加する


FC2ブックマークに追加

最近のトラックバック


  • 花ごよみ:西国三十三所 観音霊場の祈りと美 (08/26)
  • 高級ホテル宿泊記リンク集:ホテルミラコスタの宿泊記2 (08/21)
  • 京・壷螺暮(こらむ):醒ヶ井の梅花藻 (08/21)
  • 京・壷螺暮(こらむ):本薬師寺跡 ホテイアオイ (08/19)
  • 京・壷螺暮(こらむ):おふさ観音 癒しの音色 (08/18)

カテゴリー


  • グルメ (1126)
  • 観光 (1068)
  • 学問・文化・芸術 (197)
  • 映画 (61)
  • 花 (149)
  • 料理レシピ (139)
  • 育児 (63)
  • 日記 (42)
  • ニュース (18)
  • 未分類 (22)

過去ログ


  • 2008年08月 (45)
  • 2008年07月 (56)
  • 2008年06月 (70)
  • 2008年05月 (63)
  • 2008年04月 (68)
  • 2008年03月 (65)
  • 2008年02月 (50)
  • 2008年01月 (55)
  • 2007年12月 (67)
  • 2007年11月 (65)
  • 2007年10月 (60)
  • 2007年09月 (51)
  • 2007年08月 (55)
  • 2007年07月 (57)
  • 2007年06月 (68)
  • 2007年05月 (73)
  • 2007年04月 (79)
  • 2007年03月 (82)
  • 2007年02月 (68)
  • 2007年01月 (62)
  • 2006年12月 (76)
  • 2006年11月 (69)
  • 2006年10月 (83)
  • 2006年09月 (79)
  • 2006年08月 (65)
  • 2006年07月 (61)
  • 2006年06月 (65)
  • 2006年05月 (79)
  • 2006年04月 (102)
  • 2006年03月 (94)
  • 2006年02月 (67)
  • 2006年01月 (58)
  • 2005年12月 (73)
  • 2005年11月 (80)
  • 2005年10月 (77)
  • 2005年09月 (47)
  • 2005年08月 (59)
  • 2005年07月 (75)
  • 2005年06月 (77)
  • 2005年05月 (55)
  • 2005年04月 (71)
  • 2005年03月 (72)
  • 2005年02月 (42)


オススメ



子ども服は楽天で!
当店スイーツ人気ランキングNO1 完売伝説!匠(たくみ)ロールケーキ(プレーン) 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です。宇治抹茶スイーツはじめてセット...
■■■   山崎聖天の大銀杏(11/21) ■■■
Wed.
2007.11.28
長かった21日の散策も残すところあと2箇所になりました。
大原野の里を後に、バスで阪急「東向日駅」へ出て向かった先は、天王山にある「山崎聖天〔やまざきしょうてん〕」です。
yamazaki07-RIMG0302.jpg
↑山崎聖天に行く途中にあった「蛇姫池」の紅葉が美しかったw
これで、池の水面のごみ?藻?のようなものを取り除けば、水面に映る紅葉も楽しめるのに・・・。
しかし、「蛇姫池」とは・・・どんな謂れがあるのか?!
→ Open more〜
---------------

天王山は、豊臣秀吉と明智光秀の「山崎の戦い〔天王山の合戦〕」で有名だが、その東の山腹に「山崎聖天」がある。
私はすっかり神社だと思っていたのだが、正式には、「観音寺」というお寺だそうな・・・汗。
しかも、そのご本尊は、聖徳太子作と伝わる、十一面千手観音菩薩というからビックリ〜。
その後の神仏合祀で、境内に作られた鎮守社の「歓喜天」のほうが有名になり、一般には「聖天さん」と親しまれている。
なんか、ちょっとフクザツ。。。
yamazaki07-RIMG0296.jpg
↑阪急「大山崎駅」から10分ほどで入口に到着。

yamazaki07-RIMG0250.jpg
↑でも、参道はまだまだ続く・・・笑。

yamazaki07-RIMG0255.jpg
↑小さな山門をくぐり、ほそ〜い急な階段を上りきったところに、一気に境内が広がる!

yamazaki07-RIMG0259.jpg
↑聖天堂の菊飾りが満開だった。

yamazaki07-RIMG0258.jpg
↑大きな木蓮の葉っぱが、西日で輝いてキレ〜♪
そういえば、ここは春の木蓮で有名なのだった・・・。

yamazaki07-RIMG0266.jpg
↑どこに銀杏があるのかと探してみると、眼下の素敵な造りの門を発見!

yamazaki07-RIMG0283.jpg
↑そして、その門の脇に大きな銀杏が・・・。
残念ながら、日がかなり傾き木々の陰に・・・涙。

yamazaki07-RIMG0267.jpg
↑素敵と思ったのは、仁王門でした!!
もしかして、こっちが正面(汗)?!

yamazaki07-RIMG0277.jpg
↑それにしても、立派な銀杏です。

yamazaki07-RIMG0282.jpg
↑ふと目を転じると、なんとその下にも大銀杏!
こちらは、角度的にちょうど西日があたり、光り輝いていましたが、前の木々がちと邪魔・・・苦笑。
しかも、立ち入り禁止の札と柵がしてあり、近寄れません・・・がっかり。

yamazaki07-RIMG0289.jpg
↑仁王門を降りた下には、鳥居が。
なんか、やっぱり、鳥居と仁王門が一緒にあるっていうのは、変な感じがします。

yamazaki07-RIMG0293.jpg
↑鳥居から更に下へと階段は続きます。
両脇には、白とピンクの山茶花が満開で、とても美しかったですw

yamazaki07-RIMG0306.jpg
↑帰りに、阪急「大山崎駅」からのショット。
去年訪れた「大山崎山荘」の赤い屋根が、木々のあいだからのぞいていました。

紅葉、銀杏とも今週末あたりからが見頃じゃないでしょうか?
大山崎山荘の紅葉も美しそうでしたし、週末、山崎界隈の1日散策などいかが?
阪急の駅には、散策マップがおいてあり便利ですよ〜w
今回、地図もなかった私は、それをいただいて行きました。

◆観音寺〔山崎聖天〕◆
京都府乙訓郡大山崎町大山崎白味才
075-956-0016
境内自由
JR「山崎駅」か阪急「大山崎駅」から徒歩約12、3分

〔京都みてあるき〕

→ Close

テーマ:花の京都ジャンル:地域情報
カテゴリー:観光

09 : 22 : 06 ▲ トラバ:1 コメント:7

■■■   豚バラと隼人瓜のオイスターソース炒め ■■■
Wed.
2007.11.28
tedukuri-RIMG0048.jpg

ちょっと色合いが地味ですが・・・笑。
久しぶりにレシピのアップです。
実は、↓で記事にしたお花の研究会、盛物にもっていって使わなかったものや、あまったものが色々・・・。
そんなわけで、その中のひとつ「隼人瓜〔はやとうり〕」を使って、今夜のメインを作ってみました。
瓜なので、漬物にすることが多いようですが、先日、「秋山」のご主人が、「最近、僕は、めずらしい食材やのにもったいないから、料理になるように炒める・・・云々」という話をされていたのを思い出して、お肉と一緒に炒めてみました〜。
→ Open more〜
---------------

◎豚バラと隼人瓜のオイスターソース炒め
【材料 4人分】
・隼人瓜 1個
・豚バラ肉 250g
・しめじ 1パック
・塩 少々
・胡椒 少々
・サラダ油 中さじ1
・ごま油 小さじ1
・水溶き片栗粉

@炒めたれ
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・しょう油 大さじ3
・オイスターソース 大さじ1
・中華スープ 50cc

【作り方】
1、隼人瓜はやや厚めに皮をむいて、スライサーで千切りにして、5分ほど水にさらし、水気を切る。豚バラ肉は、5cm幅に切る。しめじは、石突を取ってほぐす。
2、@の材料をすべて混ぜておく。中華スープは、粉末中華スープの元をお湯で溶いたものでOK。
3、2種類の油をフライパンで温め、まず豚肉を半分くらい火が通るまで炒め、そこに隼人瓜を入れて更に炒める。両方に7割がた火が通ったらしめじを加え、塩コショウして更に炒める。
4、ほぼすべてに火が通ったら、混ぜておいた@を加え、よくからめて、5〜6分弱火で炊く。
5、汁気が1/3くらいになったら、水溶き片栗粉を固さを見つつ徐々に加えていく。
6、とろみがついたら、器に盛り分けて完成! あれば、あさつきの小口切りを散らす。

テキトーに作って見た炒め物でしたが、これが好評w
もぐらどんは、白いご飯に豪快にザザッとのせて丼のようにして、かっこんでいました(笑)。
隼人瓜は、皮と実の間にあくが多いので、厚めに皮をむいてよくさらすこと!
ばら肉の油が染み出てマイルドなお肉と、シャキシャキした隼人瓜の歯ごたえが、食欲をそそりますよ〜w
tedukuri-RIMG0047.jpg
↑ちなみに、隼人瓜ってこんなんです。
真っ白な皮のと、きれいな黄緑色の皮の2種類あるそうです。

→ Close

テーマ:簡単レシピジャンル:グルメ
カテゴリー:料理レシピ

01 : 35 : 25 ▲ トラバ:0 コメント:2

 □ TOP □ 
click!

Material By.自然いっぱいの素材集 Template Desingned By.☆
無料ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー 1GB!FC2ブログ(blog)