[ まねっこ10秒トマトソースのチキンソテー] by 関西おいしいもの♪

2006.06.20

先週、いつも通りブログめぐりしていたら、YOMEさんとこで、すごく簡単にできるおいしそうなネタを発見！
ところが、早速材料を買ってきた日に寝込みました・・・涙。
ようやく、陽の目を見てよかったよかったｗ

【材料　2～3人分】
・鶏もも肉切り身　300ｇ
・酒　大さじ2
・塩コショウ　少々
・オリーブオイル　大さじ1
・しめじ　1パック
・玉ねぎスライス　1/2個分
・10秒トマトソース
　トマトケチャップ　大さじ4
　バター　10ｇ
　レモン汁　大さじ2
　ガーリックパウダー　小さじ1/2
　塩　小さじ1/4

【作り方】
1、とりモモ肉は一口大に切り、塩コショウをふり、酒を揉みこんでおく。
2、フライパンにオリーブオイルを温め、①を皮目からカリッと焼く。いろんな焼き方ありますが、私の場合ズボラなので、皮目を下にして2～3分そのまま放置(笑)。そしたら勝手にいい色に仕上がってくれますｗ　で、残りの面をテキトーに。。。
3、焼けたら鶏肉を取り出し、そのままのフライパンでしめじと玉ねぎを炒めて、塩コショウをして取り出す。
4、トマトソースの材料を全て、またそのままのフライパンに入れて、一煮立ちさせる。
5、お皿に、ソースをひいて盛り付ければ出来上がり～ｗ

めっちゃ簡単なのに、おいしいし、フライパン洗わずのままで作れるのでお手軽～♪
付け合せは、にんじんのグラッセやポテトフライ、ブロッコリーなんかだと尚オシャレ！
お好みの野菜をどうぞ～～

21 : 21 : 14 ▲ トラバ：1 コメント：4

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コメントありがとう＾＾

簡単で美味しそうだね～♪
私も今度まねっこしてみるね（笑）

ところで体調どう？
３９度の熱なんて出たら辛いよねぇ。
でも私もケーキ食べられると思う・・・うひひ

2006/06/20(Tue) 23:00 □ URL □ ウクレレ * mQop/nM. * [編集]

ありがとう～～～！
なああんて美しいの！！
お肉の焼き方も完璧！なんだかここへyomeの名前を出してもらえるなんて誇らしい♪

３９度の熱だなんて・・・
病み上がりも体大事にしてね。

tbと一緒に。１５年以上風邪引いていない、yomeパワーも送りました (*^ - ^*)ゞ

2006/06/21(Wed) 03:03 □ URL □ YOME * - * [編集]

病み上がりなのにお食事ちゃんと
作ってえらいです～！！
我が家はうどんとかで済ませそう。。。

我が家も同じものを作りました＾＾
コチラへもＴＢさせて頂きますね～☆

2006/06/21(Wed) 18:01 □ URL □ まる(^^♪ * - * [編集]

ウクレレちゃん
これは、ラクチンだし、洗い物少ないのでＧＯＯ！！
後は、スープかお味噌汁にサラダでもあればいいじゃ～んって・・・笑。
熱は、ようやく下がったよーホッ。。。
しんどかった・・・。

YOMEさん
全然よくないよ～汗。
ＴＢするのに、YOMEさんの写真みて、露骨にガックリ・・・載せるのやめようかと思ったよ～涙。
でも、せっかく作ったし！
ところで、15年も風邪ひいてないの？！
すごい！！
あ、ＴＢきてない・・・苦笑。

まる(^^♪ さん
一応しかたないので・・・苦笑。
というか、熱の間も毎日昼夜ご飯つくりましたよ。
朝は、菓子パンとかでしたけどね。
ＴＢありがとう！
私も、行くねｗ

2006/06/21(Wed) 21:19 □ URL □ よりりん * X.Av9vec * [編集]

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10秒トマトソース＾＾

よめ膳＠ＹＯＭＥカフェを拝見していたら美味しそうなレシピを発見！！早速まねっ

2006/06/21(Wed) 18:02:14 | *なごみ*

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