お中元の頂き物、夏は、そうめん・ハム・飲み物などが多いですね。
冷蔵庫には、ハムやベーコンのブロックが眠っています(苦笑)。
そこで、cherryさんが作っておられた、栗原はるみさんのソースを試してみることにしました〜。
◆材料 4人分◆
・ハム(ブロック) 1人1.5cmの厚さ
・サラダ油 適量
・クリーミーソース
大葉(青しそ) 5枚
マヨネーズ 大さじ4
牛乳 大さじ2
だし醤油 小さじ1弱
胡椒 少々
ブラックペッパー 適宜
◆作り方◆
1、クリーミーソースを作る。大葉は粗みじん切りにする。ボウルにクリーミーソースの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
2、ハムを切って、フライパンにサラダ油を熱し、両面こんがりと焼く。
3、焼けたら�△鬚�皿にもって、�，離�リーミーソースをかけて召し上がれ〜ｗ
今日の付け合せは、ほうれん草のバターソテー。
ソースはクリーミーなのに、大葉のおかげでさっぱりといただけましたｗ
ホントは、ディルで作るらしいですが、我が家の近所のスーパーにはそんなオシャレなものは売ってない！
ちなみに、元ネタと材料や分量、ちょっと違いますけどね・・・笑。
・ハム(ブロック) 1人1.5cmの厚さ
・サラダ油 適量
・クリーミーソース
大葉(青しそ) 5枚
マヨネーズ 大さじ4
牛乳 大さじ2
だし醤油 小さじ1弱
胡椒 少々
ブラックペッパー 適宜
◆作り方◆
1、クリーミーソースを作る。大葉は粗みじん切りにする。ボウルにクリーミーソースの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
2、ハムを切って、フライパンにサラダ油を熱し、両面こんがりと焼く。
3、焼けたら�△鬚�皿にもって、�，離�リーミーソースをかけて召し上がれ〜ｗ
今日の付け合せは、ほうれん草のバターソテー。
ソースはクリーミーなのに、大葉のおかげでさっぱりといただけましたｗ
ホントは、ディルで作るらしいですが、我が家の近所のスーパーにはそんなオシャレなものは売ってない！
ちなみに、元ネタと材料や分量、ちょっと違いますけどね・・・笑。
コメントありがとう＾＾
ＴＢありがとうございます〜♪
早速作られたのですネ！
ハムが分厚くって美味しそうです☆
ディル以外は、比較的いつでも家にあるもので
作れる簡単ソースだから・・・・便利ですよネ☆
ご主人やお子様たちの反応はいかがでしたか？
早速作られたのですネ！
ハムが分厚くって美味しそうです☆
ディル以外は、比較的いつでも家にあるもので
作れる簡単ソースだから・・・・便利ですよネ☆
ご主人やお子様たちの反応はいかがでしたか？
ひと手間かけるかかけないか。
それが大切ですよねぇ。
私だったら、ハムを焼いてドーンとお皿にのっけて
「ハイ、どーぞ！」で終わっちゃうところです。
たはは。
こんなソースをかければ、
豪華夕食にご家族も大満足ですね！
お皿は、四角いプレートですか？
とっても可愛いです〜♪
それが大切ですよねぇ。
私だったら、ハムを焼いてドーンとお皿にのっけて
「ハイ、どーぞ！」で終わっちゃうところです。
たはは。
こんなソースをかければ、
豪華夕食にご家族も大満足ですね！
お皿は、四角いプレートですか？
とっても可愛いです〜♪
おはようございます〜
厚切りハムにクリーミーソースとてもおいしそうな一品。この時期はハムベーコンが冷蔵庫占領。
冷凍庫のベーコン取り出してスライスしてあるのをいかに上手にはがすか難しい。ので、けさは包丁を温めましたらうまくいきました。
思い立っての京都旅行でした。
苔寺のあたり散策して、結局嵐山まで歩いちゃいました。濁流桂川に沿って傘さして。
厚切りハムにクリーミーソースとてもおいしそうな一品。この時期はハムベーコンが冷蔵庫占領。
冷凍庫のベーコン取り出してスライスしてあるのをいかに上手にはがすか難しい。ので、けさは包丁を温めましたらうまくいきました。
思い立っての京都旅行でした。
苔寺のあたり散策して、結局嵐山まで歩いちゃいました。濁流桂川に沿って傘さして。
こんなにも簡単にクリーミーソースができるんだ！！
これなら私にもできそうです
昔はあぶれる（？）ほどハムのお中元が多かったのですが、
今はなぜかそうめんばかりに。
ハムステーキをみて子供の頃を思い出しました
これなら私にもできそうです
昔はあぶれる（？）ほどハムのお中元が多かったのですが、
今はなぜかそうめんばかりに。
ハムステーキをみて子供の頃を思い出しました
2006/07/20(Thu) 11:39 □ URL □ waojou * - * [編集]
我が家にもハムの塊があったような
なかったような。。。
チャーシューだったかな〜？？
もしハムがあったらまたチャレンジしてみま〜す＾＾
クリームソース美味しそう〜♪♪
なかったような。。。
チャーシューだったかな〜？？
もしハムがあったらまたチャレンジしてみま〜す＾＾
クリームソース美味しそう〜♪♪
cherryさん
はい、作りました〜ｗ
顆粒コンソメがないので、だししょうゆで・・・爆。
もぐらどんにも、子どもたちにも好評でしたよ♪
個人的には、ディルより青ジソのほうがいいな〜笑。
hiyoさん
豪華夕食ではなく、豪華風夕食です(笑)。
お皿は、ミッキーのシャドウ？のスクエアプレートです。
他にも色々小皿があったり、セットで購入しました〜♪
使いやすくて重宝してますｗ
アザミさん
よく、あの雨の中を、苔寺〜嵐山まで歩かれましたね！！
ずぶぬれになりませんでしたか？
風邪ひかないようにしてくださいね。
苔寺は、申し込んでおかれたんですか？
私も、雨にぬれたしっとりした苔寺に行って見たいです！
waojouさん
うちの子供は、毎日そうめん食べたいというので、そうめんでもＯＫですけど・・・笑。
そうめんは、賞味期限あまり考えなくていいけど、ハムは賞味期限が短いから問題です(汗)。
ブロックのはしっこは、今度炒飯に使用する予定ｗ
まる(^^♪ さん
まぜるだけなので、スグできるし、そのわりに豪華に見えていいですよ〜笑。
是非、やってみてくださいｗ
はい、作りました〜ｗ
顆粒コンソメがないので、だししょうゆで・・・爆。
もぐらどんにも、子どもたちにも好評でしたよ♪
個人的には、ディルより青ジソのほうがいいな〜笑。
hiyoさん
豪華夕食ではなく、豪華風夕食です(笑)。
お皿は、ミッキーのシャドウ？のスクエアプレートです。
他にも色々小皿があったり、セットで購入しました〜♪
使いやすくて重宝してますｗ
アザミさん
よく、あの雨の中を、苔寺〜嵐山まで歩かれましたね！！
ずぶぬれになりませんでしたか？
風邪ひかないようにしてくださいね。
苔寺は、申し込んでおかれたんですか？
私も、雨にぬれたしっとりした苔寺に行って見たいです！
waojouさん
うちの子供は、毎日そうめん食べたいというので、そうめんでもＯＫですけど・・・笑。
そうめんは、賞味期限あまり考えなくていいけど、ハムは賞味期限が短いから問題です(汗)。
ブロックのはしっこは、今度炒飯に使用する予定ｗ
まる(^^♪ さん
まぜるだけなので、スグできるし、そのわりに豪華に見えていいですよ〜笑。
是非、やってみてくださいｗ
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よりりんさんのところで見たクリーミーソース！！ マヨと牛乳と出汁で簡単に出来そう
2006/07/28(Fri) 17:47:48 | *なごみ*
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