↑お料理は、相変わらずこのお値段でこれ！？というおいしさでしたが、いかんせん2週間もたって記憶があやふや・・・汗。
なので、するっとご紹介しますね。
まずは、さっと湯通しした鱧が、きゅうりやトマトの冷たいスープのようなものの上に盛り付けてあり、イタリアンと和の融合って感じです。
えびしんじょう　添えてあったごぼうがすごくやわらかかったですｗ
お造り盛り合わせ、すでに何があったか覚えていません・・・涙。
たことアスパラがじゃがいものすりながしに浮かんでいます。ビシソワーズの和風版といったすりながしは、だし汁と豆乳で伸ばしてあるそうです。
メインは、鶏肉と新玉ねぎに、なすと新しょうがの鍋物。
最初は、たまごに付けていただきますが、半分くらい食したら卵とじに・・・これが、またうまいんだ〜♪
土鍋で炊いたご飯は光っていておいしい〜！！　おこげもサイコーですｗ
デザートは、珍しくお饅頭ではありませんでした。
柿？のゆべしのようなものと寒天よせで、夏らしい一品。
先日から、入った新人くんの手作りだそうです！！


↑この日は、お酒もいただきましたｗ
「浦霞」のしぼりたてです。
結構スッキリした辛口のような感じでしたが、日本酒に詳しくない私の言うことでは・・・苦笑。

◆京上賀茂　御料理　秋山◆
京都市北区上賀茂岡本町58
075-711-5136(要予約)
昼12時〜15時 　夜18時〜22時（入店時間20時迄に）
毎週水曜・月末の木曜定休
おまかせ料理で、昼￥3,150 、夜￥6,300　￥8,400　￥10,500
地下鉄「北山駅」下車4出口上って、「キャピタル東洋亭」を北へ曲がり徒歩約15分