バレンタインの手作りスイーツ。
チョコアイスケーキに続く第2弾。
ブラウニーは、ホイップの必要がないので、失敗しないケーキの定番！
ちょっとキレイに飾って、バレンタインに彼の心をGET！！
【材料 パウンド型中】
・薄力粉 100ｇ
・チョコレート 100ｇ
・無塩バター 100ｇ
・グラニュー糖 30ｇ
・卵 2個
・ベーキングパウダー 小さじ1
・ブランデー（またはラム酒） 大さじ1
・アーモンドダイス 30〜50ｇ（お好みで）
・粉糖 適宜
・ココア 適宜
【作り方】
1、パウンド型にクッキングペーパーを引く。アーモンドには、上記分量中の小麦粉を少量とって混ぜ合わせる。
2、チョコとバターをボールに入れて湯煎して溶かし、しっかり混ぜ合わせる。
3、別のボールに、卵とグラニュー糖をいれて泡だて器でよく混ぜる（泡立てる必要ナシ）。
4、�，豊△魏辰┘屮薀鵐如爾眛�れてよく混ぜ、混ざったら、振るった小麦粉とベーキングパウダーを2,3回に分けて加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
5、�い豊，離◆璽皀鵐匹魏辰┐董∩澗里忘�ざるようあわせる。
6、型に流しいれ上をならしたら、型を数回上から落として空気抜きする。180℃に予熱したオーブンで約35分焼く（竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり）。
7、焼きあがったら粗熱をとり、お皿にもり、粉糖とココアを交互に茶漉しでふり、飾りつけたら出来上がり〜ｗ
※アーモンドダイスのかわりに、くだいた胡桃やラムレーズンでもおいしいですね。
↑でやったように、生地に混ぜる前にアーモンドと粉を混ぜておくと、生地の下部に沈むことなく全体にキレイにまざりますヨ。
もう少し、濃いどっしりした味をご希望の場合は、小麦粉の分量だけを減らして下さい。70ｇくらいまでなら大丈夫ですが、それ以上減らすと固まりが悪いかも？
今回は、砂糖を減らして甘さ控えめにしましたけど、もぐらどんはもうちょっと甘くてもよかったらしい（笑）。
・薄力粉 100ｇ
・チョコレート 100ｇ
・無塩バター 100ｇ
・グラニュー糖 30ｇ
・卵 2個
・ベーキングパウダー 小さじ1
・ブランデー（またはラム酒） 大さじ1
・アーモンドダイス 30〜50ｇ（お好みで）
・粉糖 適宜
・ココア 適宜
【作り方】
1、パウンド型にクッキングペーパーを引く。アーモンドには、上記分量中の小麦粉を少量とって混ぜ合わせる。
2、チョコとバターをボールに入れて湯煎して溶かし、しっかり混ぜ合わせる。
3、別のボールに、卵とグラニュー糖をいれて泡だて器でよく混ぜる（泡立てる必要ナシ）。
4、�，豊△魏辰┘屮薀鵐如爾眛�れてよく混ぜ、混ざったら、振るった小麦粉とベーキングパウダーを2,3回に分けて加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
5、�い豊，離◆璽皀鵐匹魏辰┐董∩澗里忘�ざるようあわせる。
6、型に流しいれ上をならしたら、型を数回上から落として空気抜きする。180℃に予熱したオーブンで約35分焼く（竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり）。
7、焼きあがったら粗熱をとり、お皿にもり、粉糖とココアを交互に茶漉しでふり、飾りつけたら出来上がり〜ｗ
※アーモンドダイスのかわりに、くだいた胡桃やラムレーズンでもおいしいですね。
↑でやったように、生地に混ぜる前にアーモンドと粉を混ぜておくと、生地の下部に沈むことなく全体にキレイにまざりますヨ。
もう少し、濃いどっしりした味をご希望の場合は、小麦粉の分量だけを減らして下さい。70ｇくらいまでなら大丈夫ですが、それ以上減らすと固まりが悪いかも？
今回は、砂糖を減らして甘さ控えめにしましたけど、もぐらどんはもうちょっと甘くてもよかったらしい（笑）。
コメントありがとう＾＾
久しぶりにのぞいたら手作りブラウニーがぁ♪
ぽむちゃん上手だね〜 近頃色々作ってる様子
↓のアイスケーキも美味しそう(￣¬￣)
それに私が見てないＵＰがいっぱい・・・ようやく今見終わったｗ
《妙蓮寺椿》キレイに咲いてるねぇ(*＾▽＾*)
しか〜し相変らず美味しそうな画像もいっぱいでお腹すいた〜
それとなんかさとりちゃんは胃腸風邪？にのぶりんまで(＞▽＜）
大変だったね〜骨折とかじゃなくて本当によかった！！
なにより読みながら『え〜ぽむちゃんが車の運転してる〜』
と驚いた私ｗ
運転は少しは慣れたぁ？私も旦那の車に乗り出して一年以上経つけど
いまだ車庫入れとかは苦手です（苦笑）
ぽむちゃん上手だね〜 近頃色々作ってる様子
↓のアイスケーキも美味しそう(￣¬￣)
それに私が見てないＵＰがいっぱい・・・ようやく今見終わったｗ
《妙蓮寺椿》キレイに咲いてるねぇ(*＾▽＾*)
しか〜し相変らず美味しそうな画像もいっぱいでお腹すいた〜
それとなんかさとりちゃんは胃腸風邪？にのぶりんまで(＞▽＜）
大変だったね〜骨折とかじゃなくて本当によかった！！
なにより読みながら『え〜ぽむちゃんが車の運転してる〜』
と驚いた私ｗ
運転は少しは慣れたぁ？私も旦那の車に乗り出して一年以上経つけど
いまだ車庫入れとかは苦手です（苦笑）
2006/02/13(Mon) 01:28 □ URL □ マキマキ * gA9nU8SE * [編集]
チョコレートが入っている方が
どっしりとした感じで
美味しそうですね〜
ＴＢありがとうございました♪
こちらもＴＢさせて頂きま〜す
そうそう今回のパウンドは
卵白しっかり泡立ててました♪
おかげさまでしっかり膨らみました〜(^.^)
ありがとうございました(^。^)
どっしりとした感じで
美味しそうですね〜
ＴＢありがとうございました♪
こちらもＴＢさせて頂きま〜す
そうそう今回のパウンドは
卵白しっかり泡立ててました♪
おかげさまでしっかり膨らみました〜(^.^)
ありがとうございました(^。^)
ブラウニー、大好きなんですよ〜。よりりんさんに教えていただいたので、是非作ってみたいです。
美味しそうに出来ていますね！
チョコレート買ってきて作ろうっと。
ありがとうございます！
美味しそうに出来ていますね！
チョコレート買ってきて作ろうっと。
ありがとうございます！
2006/02/13(Mon) 09:01 □ URL □ かなかな * UXV3faoI * [編集]
はじめてコメントさせていただきます。
同じく奈良在住のhiyoと申します。
いつもグルメ情報やレシピなど
楽しく見させていただいています。
このブラウニーもとっても美味しそう♪
よりりんさんって、ほんとにマメですね。
すごい！！
私も明日はチョコレートクッキーを
作ろうかと考えています。
久しぶりだけど上手に焼けるといいのですが・・・。
同じく奈良在住のhiyoと申します。
いつもグルメ情報やレシピなど
楽しく見させていただいています。
このブラウニーもとっても美味しそう♪
よりりんさんって、ほんとにマメですね。
すごい！！
私も明日はチョコレートクッキーを
作ろうかと考えています。
久しぶりだけど上手に焼けるといいのですが・・・。
ほ〜こんなん作ってくれたら
めろめろになるかも(笑)
マキマキちゃん
いっぱい見てくれてありがとうねぇ〜。
上手じゃないよ。
お菓子作りまで目分量になってきて、ちょっとイケナイと思ってる私・・・苦笑。
椿は、どんどん咲いてきていて楽しいよｗ
これからシーズンだもんね！
子どもたちは、大丈夫です。ありがとね♪
まる(^^♪ さん
ブラウニーはココアでも作れますけど、チョコのほうがコクがありますよね。
それに、一応バレンタインだし・・・笑。
私は、これにジャムを練りこもうかと思ったのですが、さとりんに拒否されたので、無難にアーモンドになりました（苦笑）。
おいしいとおもったのにな〜、ジャム。
パウンドケーキ、やっぱり泡立てがいいとよく膨らみますよねｗ
よかったですねぇ。
かなかなさん
ブラウニーは簡単なので、是非やってみてください。
混ぜるだけなので、ラクチンｗ
チョコレートの分量は、これじゃなくてもいいですけど、変えた場合もチョコとバターは同じ量を混ぜるのがいいとおもいます。
hiyoさん
はじめまして〜！！
同じ奈良県民なんですね！ 嬉しい！！
チョコレートクッキーはおいしく出来ましたか？
いよいよ、明日がバレンタインですが、うちの場合、当日までに終わっていそうな（汗）？！
情報交換できるのを楽しんでいます♪
飽き性だし、マメでもありませんが、やりたいことには熱心ですｗ
松風さん
あははは、めろめろですか〜笑？
これは、見た目より簡単に出来るので、お菓子初心者でも大丈夫なんですよ。
いっぱい見てくれてありがとうねぇ〜。
上手じゃないよ。
お菓子作りまで目分量になってきて、ちょっとイケナイと思ってる私・・・苦笑。
椿は、どんどん咲いてきていて楽しいよｗ
これからシーズンだもんね！
子どもたちは、大丈夫です。ありがとね♪
まる(^^♪ さん
ブラウニーはココアでも作れますけど、チョコのほうがコクがありますよね。
それに、一応バレンタインだし・・・笑。
私は、これにジャムを練りこもうかと思ったのですが、さとりんに拒否されたので、無難にアーモンドになりました（苦笑）。
おいしいとおもったのにな〜、ジャム。
パウンドケーキ、やっぱり泡立てがいいとよく膨らみますよねｗ
よかったですねぇ。
かなかなさん
ブラウニーは簡単なので、是非やってみてください。
混ぜるだけなので、ラクチンｗ
チョコレートの分量は、これじゃなくてもいいですけど、変えた場合もチョコとバターは同じ量を混ぜるのがいいとおもいます。
hiyoさん
はじめまして〜！！
同じ奈良県民なんですね！ 嬉しい！！
チョコレートクッキーはおいしく出来ましたか？
いよいよ、明日がバレンタインですが、うちの場合、当日までに終わっていそうな（汗）？！
情報交換できるのを楽しんでいます♪
飽き性だし、マメでもありませんが、やりたいことには熱心ですｗ
松風さん
あははは、めろめろですか〜笑？
これは、見た目より簡単に出来るので、お菓子初心者でも大丈夫なんですよ。
よりりんさん、きょうブラウニー作りました。
でも・・・オーブンから取り出すのが遅かった為か少し焦げてしまったの・・・。
ケーキ教室に１０年も通っていたのに、お恥ずかしいです。
でも、美味しい！と思って食べます！（笑）
でも・・・オーブンから取り出すのが遅かった為か少し焦げてしまったの・・・。
ケーキ教室に１０年も通っていたのに、お恥ずかしいです。
でも、美味しい！と思って食べます！（笑）
2006/02/14(Tue) 20:06 □ URL □ かなかな * UXV3faoI * [編集]
かなかなさん
ありゃー、残念（汗）。
オーブンや電子レンジによって、ビミョーに焼き時間かわりますものね・・・。
私も、よく焦がします（涙）。
最近は、ちょっと焼けたら上にアルミホイルかぶせたりして、余計に焼き時間がかかってしまうときも・・・。
ところで、ケーキ教室に10年？！
かなかなさんが、私に教えてくださいよ！！
ありゃー、残念（汗）。
オーブンや電子レンジによって、ビミョーに焼き時間かわりますものね・・・。
私も、よく焦がします（涙）。
最近は、ちょっと焼けたら上にアルミホイルかぶせたりして、余計に焼き時間がかかってしまうときも・・・。
ところで、ケーキ教室に10年？！
かなかなさんが、私に教えてくださいよ！！
□ TOP □
